Offres d'emploi des Scop

L'entreprise GRAP – Groupement Régional Alimentaire de Proximité, a été créée en novembre 2012 par et pour des entreprises du secteur alimentaire biologique et paysan en Rhône-Alpes et régions limitrophes dans le champ de l'économie sociale et solidaire (ESS). Cette coopérative de filière intégrée à pour objectif de mutualiser les services support, l'accompagnement, des services métier, le financement et le développement des entreprises du groupement.

L'entreprise GRAP développe et accompagne actuellement un projet de restaurant biologique et paysan à Lyon. Nous cherchons deux associés restaurateurs pour l’ouverture en septembre 2013 (3 postes) d’un restaurant. Es qualité d’entrepreneur-salarié, vous participerez à la vie de l’activité à l’égale des deux autres associés.
 

• Cuisine : (idéalement diplômé)

- Épluchage, confection, préparation, dressage, plonge…
- Gestion de la production et gestion du restaurant
- Connaissance en sécurité alimentaire (HACCP)

• Salle :

- Mise en place et service, accueil clientèle, encaissement, nettoyage…
- Participation et élaboration de la décoration et dynamisme du restaurant

• Gestion :

- Connaissance en gestion de stock et commande
- Maitrise de l’outil informatique
- Aisance avec les chiffres
- Participation aux choix de gestion et d’orientation du restaurant

Formation en métiers de bouche, débutant accepté.

Qualité requises :
- Grande capacité d’autonomie dans le travail, de prise d’initiative, de réactivité
- Bonne faculté de hiérarchisation des priorités et d’organisation dans le travail
- Rigueur, minutie et résistance
- Aisance relationnelle, capacité de s’exprimer à l’oral, sens de l'empathie
- Intérêt pour le secteur de l’alimentation biologique et l’économie solidaire & écologique

Langues :
Français langue maternelle ou courant
L'anglais serait un plus ainsi que toutes autres langues

Modalités Pratiques :
Type de contrat : CDI
Lieu : Lyon centre
Disponibilité immédiate

Merci d’envoyer votre candidature (cv, lettre de motivation) par mail à resto-lcs@grap.coop
à l'attention d'Olivier / Sylvie (06 83 51 95 11) ou Kévin (06 69 25 06 01)

MACORETZ, Scop et entreprise générale du bâtiment, implantée à Saint-Père-Retz, recrute en CDD de 12 mois en vue d'un CDI un technicien bureau d'études spécialiste maison ossature bois (H/F)

Sous la responsabilité du directeur général, vous serez en charge d'étudier la faisabilité technique des projets de l'entreprise au regard des différentes normes constructives (DTU, béton, bois, sismique, PMR, incendie...)
Vous réaliserez les plans d'éxécution tous corps d'état pour les maisons à ossature bois, les plans de fabrication des maisons à ossature bois, les plans de récolement et le dimensionnement des structures (poutres, poteaux, contreventements, séismes).
Vous assurerez également le suivi des études extérieures.

- Vous êtes titulaire au minimum d'un BTS SCBH ou diplôme supérieur équivalent.
- Vous avez au moins 5 années d'expérience dans le domaine du calcul de structure bois et dans la réalisation de plans.
- Vous avez d'excellentes connaissances techniques en bâtiment (structure et second oeuvre).
- Vous maîtrisez le dessin technique.
- Vous maîtrisez le dimensionnement des maisons ossature bois.
- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens de l'organisation et êtes autonome.
- Vous maîtrisez le logiciel Autocad et les logiciels bureautiques (indispensables).

Modalités Pratiques :
Type de contrat : CDD de 12 mois en vue d'un CDI
Temps de travail hebdomadaire : 35 heures
Rémunération : entre 2 000 € et 2 200 € mensuel brut (selon expérience) et participation, intéressement et avantages sociaux (mutuelles, CE,...)
Lieu : La Hurline, Route de Nantes (Saint-père-Retz)

Merci d’envoyer votre candidature (cv, lettre de motivation) par mail sous la référence "technicien bureau d'études spécialiste OB (H/F)" à aurelie.perrais@macoretz-scop.fr 
ou par courrier à :

Aurélie PERRAIS
Macoretz
La Hurline, Route de Nantes
44 320 Saint-Père en Retz

MACORETZ, Scop et entreprise générale du bâtiment, implantée à Saint-Père-Retz, recrute en CDD de 6 mois en vue d'un CDI un responsable achats/logistiques (H/F)

Sous la responsabilité du directeur général, vous serez en charge
- d'optimiser les coûts d'acquisition,
- de la fiabilité des matières et des produits achetés,
- de la gestion de la sous-traitance,
- d'organiser la logistique fournitures et matériaux.

- Vous êtes titulaire d'un BAC + 3, 
- Vous avez au moins 5 années d'expérience sur un même poste,
- Vous avez des connaissances en management.

Modalités Pratiques :
Type de contrat : CDD de 6 mois en vue d'un CDI
Statut : cadre au forfait jours
Rémunération : entre 36 000 € et 43 200 € annuel brut (selon expérience) et participation, intéressement et avantages sociaux (mutuelles, CE,...)
Lieu : La Hurline, Route de Nantes (Saint-père-Retz)

Merci d’envoyer votre candidature (cv, lettre de motivation) par mail sous la référence "responsable achats/logistique" à aurelie.perrais@macoretz-scop.fr 
ou par courrier à :

Aurélie PERRAIS
Macoretz
La Hurline, Route de Nantes
44 320 Saint-Père en Retz