Une jeune Scic rhônalpine lauréate d'un nouveau prix de la Fondation Macif

Une jeune Scic rhônalpine lauréate d'un nouveau prix de la Fondation Macif

14.05.2012

Gare du Fayet
La Fondation Macif vient de lancer un nouveau concours sur le thème « l’alimentation autrement, santé, biodiversité, accessibilité », qui récompense les projets socialement innovants, œuvrant pour une alimentation durable et responsable. Le 9 mars dernier, le jury régional de Rhône-Alpes a choisi de récompenser le Buffet de la gare du Fayet, Scic créée il y a quelques mois, qui remporte la somme de 10 000 euros. Une excellente nouvelle pour cette nouvelle venue dans le monde coopératif ! Basée en Haute-Savoie, la Scic va créer un restaurant brasserie dans la Gare SNCF du Fayet. L’établissement proposera une restauration à prix modéré à base de produits bio fournis localement et cuisinés sur place, tout en permettant la formation du personnel en insertion. Premier restaurant d'insertion à voir le jour dans la région, le Buffet de la Gare du Fayet sera aussi un « point TER » offrant une palette de services pratiques aux voyageurs. Lieu d'échange et de mixité intergénérationnelle, le restaurant doit permettre le retour à l’emploi durable et /ou l’accès à une formation professionnelle des salariés en insertion.